常见的白兰地蒸馏设备
壶式蒸馏
蒸馏锅主要由蒸馏锅、预热器、蛇形冷凝器三大部分组成，整个锅体由铜制成，铜制的目的有多个：其一是铜具有---的导热性，其二是铜是某些酯化反应的催化剂，其三是铜对原料酒的酸度具---的抗性，其四是铜可以使---、---、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出，酿酒蒸馏设备厂，使这些可产生---气味的酸被去除。
铜板应是质地很纯的电解铜，铜板应进行过刨平，使金属内的孔密实化，使锅体表面更光滑而利于清洗。锅体为圆壶式，锅底应向内凸起以便利于排空，酿酒蒸馏设备订购，由于直接用火加热，因而锅底应有一定的厚度，铜板厚度与锅容量是相当的。蒸馏锅顶部“穹形”应暴露于锅台之上，酿酒蒸馏设备，这部分面积可大可小，它起着一定的精馏作用。
白酒蒸馏设备串香工艺
由于各种物质蒸发系数不同，用具有串---能的白酒蒸馏设备蒸酒时，加大了固态酒和液态酒间的差距。
串蒸法就是利用界面关系和蒸馏方式的不同，来改变液态法白酒与固态法白酒风味不同、口感不同从而达到白酒增香的目的。
串香法有三种方法：即丢糟串香，香醅串香和发酵糟串香。
香醅的作用：发酵香醅的好坏直接影响串香白酒的口感、风味和香味。
蒸馏设备的除尘方式有哪些
机械力除尘器：一般作用于除尘器内，含尘气体的作用力是重力、惯性力及离心力，这类除尘器又可分为：重力沉降室、惯性除尘器、离心力除尘器。
电力除尘器：又称电除尘器，酿酒蒸馏设备报价，其工作原理是使含尘气体中粉尘微粒荷电，在电场力的作用下驱使带电尘粒沉积于沉降机的表面上，按照电除尘器的结构特点，可以有多种分类，其中按集尘的形式可分为管式静电除尘器和板式静电除尘器。
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