连续蒸馏设备-潜信达酿酒设备-连续蒸馏设备批发

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    2020-11-28

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常见的白兰地蒸馏设备

塔式蒸馏

由于葡萄酒精蒸馏不是单纯的酒精提纯,而是要保持一定的葡萄品种及发酵所产酯香,因而一般采用单塔蒸馏,塔内分成两段,下段为粗馏塔,上段为精馏塔,选用塔板时考虑处理能力大、---、压降低、费用小、满足工艺要求、抗腐蚀、不容易堵塔等特性。蒸馏塔塔板一般为浮阀式。

进行蒸馏时,打开汽门进行温塔,在塔底温度达到105℃时,打开排糟阀,塔内温度95℃时可开始进料,同时开启冷却水。至塔顶温度达85℃时,可打开出酒阀门调整酒度,整个蒸馏过程是连续的,控制蒸馏出的酒精温度在25℃以下,随时注意汽压变化,不能超过规定压力,临时停塔前应先关进料门,再关乏水门、汽门、出酒门,关掉冷却水,防止干塔。乏水中不得有酒度,酒头酒尾也应放入醪液中重蒸,操作间照明灯必须是防爆灯,输送葡萄酒精所用设备必须是防爆式的。










分子蒸馏亦称短程蒸馏.它是一项较新的尚未广泛应用于工业化生产的液-液分离技术.其应用能解决大量常规蒸馏技术所不能解决的问题。一套完整的分子蒸馏设备主要包括:分子蒸发器、脱气系统、进料系统、加热系统、冷却真空系统和控制系统。分子蒸馏装置的---部分是分子蒸发器,其种类主要有3种:(1)降膜式:为早期形式,结构简单,连续蒸馏设备批发,但由于液膜厚,效率差,当今---很少采用;(2)刮膜式:形成的液膜薄,分离---,连续蒸馏设备,但较降膜式结构复杂;(3)离心式:离心力成膜,膜薄,蒸发---,连续蒸馏设备厂家,但结构复杂,真空密封较难,设备的制造成本高。为提高分离效率,往往需要采用多级串联使用而实现不同物质的多级分离。





佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备,其产品特点为可量身定做各类酒设备,根据不同客户不同要求进行不同的设计。




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蒸馏设备使用方法及注意事项

1.将蒸煮锅与甄篦清洗干净,从底锅水排水口排掉多余的水,在冷凝器中加入冷却水;

2.放入甄篦,关闭蒸汽进口与底锅水排水口球阀,将要回蒸的酒头酒尾从闷水口倒入底锅中,连续蒸馏设备生产厂家,再在甄篦上撒上一层熟糠;

3.先将酒糟以轻撒匀铺的方式放入蒸煮锅内,待铺满整个甄篦后,打开蒸汽阀门,开始通入蒸汽加热;


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