狮山蒸馏设备-潜信达酿酒设备厂-中小型蒸馏设备

哪些因素会影响酿酒设备的产量呢？

一、酿酒设备的

我们知道，酿酒技术在我国有几千年的历史了，酿酒设备也从开始的土制酿酒设备向水泥、铜、不锈钢等方面不断发展，变化，我们在根据经济的承受力，酿造酒液的产量，及经济效益选择很适合的。

二、酿酒工艺

在我国的名酒有很多种，但是每种酒的口感是不一样的，这主要是由于酿酒工艺不一样造成的。原料发酵的好坏也决定了酒的产量及口感，所以还是非常重要的。

蒸馏设备的操控要点

蒸馏设备是根据酒中的混合物中各组分沸点的不同来分离液体混合物，使其分离为纯组分的操作。其过程是通过加热、蒸发、分馏、冷凝，得到不同沸点的白兰地成品。那对于酿造人员来说，蒸馏设备的操控要点是什么呢？

根据物料的特性，选择正确的蒸馏方法和设备，对于难挥发的物料，应采用真空蒸馏。对于中等挥发性物料，蒸馏设备采购，采用常压蒸馏。对于沸点低于30℃的物料，中小型蒸馏设备，则应采用加压蒸馏。对于具有特殊要求的物料，则需采用特殊分离方法。

易于燃烧的液体蒸馏不能用明火作热源，而应采用水蒸汽或过热水蒸汽加热。蒸馏设备应具有---的气密性，应严格地进行l气密性检查，对于加压蒸馏设备，应进行耐压试验检查，并安装安全阀和温度、压力调节、控制装置，严格控制蒸馏温度与压力。

蒸馏操作应严格按照操作程序进行，避免因开车、停车和运行过程中的误操作导致事故的发生。注意防止管道被凝固点较高的物质凝结堵塞，使塔内压增加高度而---。

---冷凝器中的冷却水或冷冻盐水不能中断。在蒸馏易于燃烧的液体，---是油、bing酮等不易导电的液体时，应注意系统消除静电，将蒸馏设备、管道---接地。

即使在白兰地蒸馏设备的闲置时期，对于酿造人员来说，为了---设备的正常运行，家用蒸馏设备，也应该应注意经常检查、维修，认真搞好停车后、开车前的系统清洗、置换，避免发生事故。