佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有:全自动洗瓶机、节能干瓶机、精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。
1.分体式、独立的导气管
酿酒设备分体式独立导气管能够让蒸汽上升的纯度更高,酒质---,出酒更快,这也是目前流行的一种设计,可以花较少的时间蒸馏出优良的原酒,因此这种设计的设备效率更高;
2.选择304不锈钢材质
8k304不锈钢作为大型酿酒设备的首要材质,已经经过---次的检验,无论从安全性和酿酒效率方面以及使用寿命来看都是比较---的。
在白酒酿制的过程中,生产厂家想要顺利地完成蒸馏工序,除了自身酿酒师的酿酒技术之外,还要依靠优良的酿酒设备。
首先,我们先来了解一下什么是蒸馏酒。
蒸馏酒是将酿造而成的酒精溶液,利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。
如今,随着技术的进步,厂家在蒸馏酒液的时候都会用到负压蒸馏设备。其主要原理是用低于---压力下形成低沸点的原理设计而成的,常温下酒糟约80度温度开始出酒,通过低压下酒糟的沸点约60度,相差20度的温差,出酒比常压下的出酒时间快,同时由于有20度的温度,相当于节省了要升温20度的热能,降低了能耗。
相比起常压蒸馏,使用减压蒸馏的酿酒设备可地提取酒糟内的酒精浓度,减少酒精残留量,提高出酒量,废料利用率更高。
从开源节流的角度上看,不锈钢酿酒设备报价,酿酒厂家不仅要造高的酒产品,在酿制的过程中,也要把控好成本和耗能,这样才能实现可持续发展。
多年来,不锈钢酿酒设备电话,佛山潜信达以---的技术、---的研发态度、---的服务为广大客户提供生产酿酒设备及食品包装设备,并获得客户的高度评价!
基于安全原因,工人在使用机械设备时,应遵循设备供应商以及公司工厂严格制定的使用行为准则。而白酒酿酒设备属于机械设备中的一种,为------酿造卫生健康的白酒,在使用潜信达的酿酒设备时我们应该关注那些注意事项呢?
1、安装前---清洁
由于市场需求加大、旧设备老化等原因,许多酒厂管理者会购置新的酿酒设备,以---日常运营的效果。不过,酿酒设备从出厂到进入酿酒车间,途中不可避免地会受到---、灰尘的污染。因此,在购入酿酒设备之后,一定要清洗干净并进行---的消毒。
2、使用前要灭菌消毒
关乎食品安全的问题,酿酒设备仅在安装前消毒一次是不够的,在正式投入酿造生产之前,相关人员应对该设备进行蒸汽杀菌消毒。行业内的普遍做法是往锅炉里加水至水位线,烧火;锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,不锈钢酿酒设备,蒸汽消毒工作完成。
3.蒸酒时观察蒸汽柜水位
白酒在酿造的过程中,都是需要有“蒸酒”这一个生产环节的,酿酒工人在蒸酒之前理应将蒸汽柜内的水加至水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于水位线,一旦发现水位快要接近水位时,应及时减小火力并向炉中添加适量的水。
若在蒸酒的过程中没注意好水位问题,不锈钢酿酒设备厂家,当锅底的水分被烧完后,出现无水空烧现象,会对酿酒设备造成---的损伤,甚至出现消防安全事故。
4.排水排糟清洗设备
每次使用完酿酒设备之后,酿酒工人应主动排水排糟并及时对其进行清洗工作,防止因酿造残渣而引起的设备堵塞问题。
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